10 เมนูเส้น ที่ไม่ได้มีแค่ก๋วยเตี๋ยว

10 เมนูเส้น

คงจะเคยเป็นกันทุกคนที่บางวันรู้สึกเบื่อมื้ออาหารซึ่งมีข้าวในจาน อยากเปลี่ยนอาหารการกินเป็นอย่างอื่นบ้าง ซึ่งอาหารประเภทเส้นก็จะผุดขึ้นมาเป็นตัวเลือกลำดับต้นอย่างแน่นอน เพราะทานแล้วอิ่มท้องได้เหมือนข้าว จบเบ็ดเสร็จในชามเดียวมีทั้งแป้ง เนื้อสัตว์ และผัก อีกทั้งยังได้รับสารอาหารครอบคลุม จึงขอถือโอกาสยกเอา 10 เมนูเส้น ที่น่าจะเป็นขวัญใจมาแบ่งปัน ซึ่งไม่ได้มีแต่เส้น ก๋วยเตี๋ยว แน่นอน 10 เมนูเส้น ปรุงแบบไหนก็อร่อย – ก๋วยเตี๋ยว แม้จะบอกว่า เมนูเส้น ไม่ได้มีแค่ก๋วยเตี๋ยว แต่ก๋วยเตี๋ยวก็เป็นเมนูเส้นเบอร์แรกที่เราจะต้องนึกถึงก่อนใคร อีกทั้งยังมีน้ำซุปแบบน้ำใส น้ำตก น้ำต้มยำ เย็นตาโฟ กับเครื่องเคียงให้เลือกหลายอย่าง จึงทำให้เมื่อเลือกทานอยู่ประจำไม่มีทางเบื่อ นอกจากรสชาติเด็ดแล้วเครื่องเคียงที่นำมาใส่ก็เลือกได้ตามใจชอบ – ก๋วยจั๊บ ในประเทศไทยจะมีให้เห็นอยู่ 2 แบบ คือก๋วยจั๊บน้ำซุปพะโล้ได้รับอิทธิพลมาจากจีน กับก๋วยจั๊บน้ำซุปกระดูกหมูได้รับอิทธิพลมาจากเวียดนาม รสชาติถูกปากทุกคนอย่างแน่นอนและเส้นมีความเหนียวนุ่ม – บะหมี่ เส้นแป้งสีเหลืองอ่อนมีส่วนผสมของไข่ กินคู่กับผักและเนื้อสัตว์ เช่น บะหมี่หมูแดง บะหมี่เป็ดย่าง  – อุด้ง เป็นเมนูแบบญี่ปุ่นเส้นแป้งหนานุ่มสีขาว ที่สามารถทานคู่กับซุปแบบร้อนหรือแบบเย็นก็ได้ มีเครื่องเคียงอย่างต้นหอม พริก สาหร่ายให้ทานคู่กัน ถึงแม้ว่าเมนูนี้จะมีรสชาติที่อ่อน แต่หากใครได้ทานเป็นต้องติดใจ […]